Restaurante Ayawasi

Si buscas una alternativa saludable para comer en La Serena. Sobre la calle Pedro Pablo Muñoz 566, está ubicado Ayawasi un restaurante orgánico y natural donde sirven alimentos vegetarianos y veganos que son libres de gluten. Es un restaurante atractivo por sus aires europeos y raíces latinas, es atendido por sus dueños Daniel eslovaco y Daniela chilena.

Ayawasi se convirtió en la primera propuesta familiar, orgánica y natural de La Serena. Comenzó a funcionar en el año 2012 con la idea de ofrecer a los turistas un espacio gastronómico donde puedan disfrutar de comidas ricas y saludables.

Su propuesta gastronómica se destaca porque es 100% saludable, desde los desayunos, los almuerzos y las cenas. Cada una de las comidas que ofrece se elaboran con productos que se cultivan en las localidades cercanas. Los ingredientes son frescos por lo que resalta en cada comida el sabor natural.

El restaurante funciona en una casa tipo tradicional, con detalles clásicos en pleno centro histórico de la ciudad. Cuenta con un salón interior amplio y espacioso, además de una terraza que está completamente rodeada de vegetación. La decoración es de estilo rústico donde se destaca la naturalidad de las instalaciones.

El local además cuenta con una bio biblioteca y una eco tienda donde ofrecen productos naturales. El restaurante Abre de lunes a viernes en horario de 9:00 a 21:00 horas. Los días sábados Abre de 12:00 a 17:00 horas, los días domingos permanece cerrado.

Oferta del Restaurante Ayawasi

  • Ensaladas ayawasi, (arroz integral, tomate, champiñones, zucchini, aceitunas y alcaparras).
  • Tabulet de quinoa, (pepino, tomates, cilantro, cebollín, pimentón rojo y yogurt natural).
  • Lasaña vegetariana.
  • Brunch ayawasi.
  • Ceviche de cochayuyo.
  • Pizzas veganas.
  • Sandwiches veganos.
  • Vino y pisco.
  • Cerveza artesanal.
  • La tos naturista, (queso chacra, tomates, choclo).
  • Plato Caesar (ostiones o camarones salteados).
  • Postres, Brownie.
  • Hot Love (Helado con arándanos y frutos rojos en vino blanco).
  • Jugos naturales y limonadas.

Opinion de clientes

Excelente opción vegetariana en La Serena

Cuando necesito almorzar algo saludable en el centro de la ciudad, me dirijo sin dudarlo al restaurante ayawasi. Tienen un menú variado y todos los días hay una especialidad, además los precios son accesibles. Me gusta degustar de mi comida en el patio colonial rodeado de naturaleza, el ambiente Es agradable y sin duda alguna volvería una y otra vez.

Cómo llegar al Restaurante Orgánico y Natural Ayawasi

La ubicación del restaurante excéntrica y se encuentra a 950 metros de la Plaza de Armas. Se puede llegar en auto o caminando mientras se disfruta de las calles y edificios coloniales de la ciudad.

Para llegar en auto desde la Plaza de Armas, debes avanzar hacia él esté por la calle Gregorio cordovez. En el cruce con Avenida balmaceda gira hacia la izquierda, al llegar a la intersección con calle Arturo prat continúa nuevamente hacia la izquierda. En la esquina con Calle Pedro Pablo Muñoz debes girar hacia la izquierda, a poco más de una cuadra y media sobre el lado izquierdo podrás observar la entrada al restaurante Ayawasi.

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